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Fonte: http://www.stile.it/

 

Il kiwi ha un basso contenuto calorico, ha proprietà lassative ed è soprattutto molto versatile in cucina. Ma non solo: fornisce 58 calorie ogni 100 grammi, è ricchissimo di vitamina C e vanta numerosi sali minerali. Perché, allora, non renderlo protagonista di una dieta? Questo frutto, infatti, oltre ad essere estremamente buono e gustoso, è ricco antiossidanti ed un perfetto alleato per la nostra salute ed il nostro benessere. Un regime alimentare a base di kiwi, oltre a dover essere integrato con altri alimenti, non deve essere protratto per più di una settimana. 

Detto questo, per ritrovare la forma sembra, quindi, essere sufficiente aggiungere questo particolare frutto all'insalata, allo yogurt o anche ai cereali, a seconda dei pasti. Si ricorda, inoltre, che per una dieta corretta è necessario bere moltissima acqua, almeno due litri al giorno, ed evitare gli alcolici.  Durante la colazione, ad esempio, sarà permesso consumare: te, spremuta o caffè d'orzo, 2 fettine di pane d'orzo, 3 kiwi e 2 cucchiaini di marmellata senza zucchero. Un pranzo tipico, invece, potrebbe essere così composto: un etto di bresaola con 10 grammi di grana, un'insalata mista, un frullato di kiwi ed una tisana diuretica. Per quanto riguarda la cena, infine, il pesce regna sovrano: una crema di zucca, 200 gr di branzino cotto al vapore con crema di kiwi, 40 gr di pane integrale ed un po' di insalata mista.  

 La colazione deve rimanere invariata per tutti e sette i giorni. Al contrario, invece, pranzo e cena possono mutare di giorno in giorno, seguendo sempre una logica determinata: i carboidrati integrali e le proteine a pranzo ed il pesce accompagnato da verdure a cena. Infine, è opportuno sottolineare che il kiwi permette di ridurre il colesterolo cattivo, previene malattie cardiovascolari, protegge dall'arteriosclerosi ed è indicato per le donne in gravidanza. Ma non solo: grazie all'alto contenuto di potassio favorisce il buon umore ed allontana la stanchezza. 

Valentina Bonfanti

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